Wir empfehlen einen Enzym-Einsatz in die Maische oder für die Mostklärung je nach Qualität der Trauben sowie ein Enzym (Vinoflow) in die ausklingende Gärung zur besseren Filtration. Glucanex nur bei hoher Botrytis. 

Aromaenzym in die ausklingende Gärung, wenn schnelles und intensives Aroma erwünscht wird.

Wir machen auch Schulungen und veranstalten Seminare über den Einsatz von Enzymen. Für nähere Informationen wenden Sie sich bitte an uns ( office@gloesmann-rohstoffe.at ).
Sie können auch unter www.novozymes.com Produktinformationen bekommen.
 

Sie erhalten unsere Produkte: 
über Direktlieferung (frei Haus) sowie über den Fachhandel